|
פה בתמונות הבורקס מטוגן במלית פירה ובצל מטוגן
בורקס מצות מטוגן/אפוי
מקור:פירגה
מצות מושרות 1/2 דקה באמבטיה של מים
לנער ולשים את המצות שלמות בתוך מגבת טיפונת לחה
להשאיר במגבת עד שהמלית מוכנ..
מצה
, תפוחי אדמה, בצל, קמח מצה, ביצים, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתאים לארוחת בוקר עם סלט ירקות עשיר . אפשר להגיש כמנה ראשונה בערב ליל הסדר במילוי תפוחי אדמה או בכבד קצוץ .
food.walla.co.il
|
|
פתרון טעים, חגיגי ומשביע, שנולד לפצות על המחסור במאפה או בורקס, שכל כך אהוב על ילידי הבלקן . השימוש במצה אינו פשרה או תחליף לקמח ובצק. המצות מוסיפות טעם מיוחד לפשטידת הפסח, שקנתה לה מעריצים רבים.
מצה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא