|
וריאציה ביתית על בורקס התרד הטורקי.
-בצק עלים
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, חמאה, מנגולד, בצק פילו, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
-בצק עלים
, גבינה כחולה, גורגונזולה, גבינת רוקפור, חמאה, ביצים, אגוזי פקאן, דבש, זרעי חרדל, שומשום, קצח
www.carine.co.il
|
|
מאפי תפוח אדמה קטנים ממולאים בכל טוב
-בצק עלים
, חמאה, בצל, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, כוסברה, בצק, שמן זית, חומץ, קמח, צנים, חלמון, ביצים, מלח, שום, כמון, גרגירי כוסברה, כורכום, פלפל שחור, קצח
www.mako.co.il
|
|
פתרון טעים ואהוב לנשנוש ליד הקפה או ארוחה קלה, עם ביצה קשה, פרוסות עגבנייה ומלפפון.
-בצק עלים
, חמאה מלוחה, חלב, גבינה צהובה, גבינה צפתית, גבינה לבנה, חלמון, קמח תופח, ביצים, קמח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מאפה ממולא בדג סלמון וגבינת מסקרפונה מוגש לצד סלט ארוגולה עם אגסים שיכורים, גורגונזולה וגבינה כחולה
-בצק עלים
, דג סלמון, גבינת מסקרפונה, גבינת פטה, גבינה כחולה, גבינת גורגונזולה, חמאה, אגסים, יין אדום, סוכר, אגוזי פקאן, בצק פילו, שום, בזיליקום, שמיר, פלפל, מלח, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
מאפה ממולא בדג סלמון וגבינת מסקרפונה מוגש לצד סלט ארוגולה עם אגסים שיכורים, גורגונזולה וגבינה כחולה
-בצק עלים
, דג סלמון, גבינת מסקרפונה, גבינת פטה, גבינה כחולה, גבינת גורגונזולה, חמאה, אגסים, יין אדום, סוכר, אגוזי פקאן, בצק פילו, שום, בזיליקום, שמיר, פלפל, מלח, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
כיצד מכינים בצק לבורקס טורקי? לא ע"י קיפול עם מרגרינה אלא ע"י פתיחת הבצק
על גבי משטח משומן.
www.cookshare.co.il
|
|
כן כן בורקס טורקי אורגינלי שחותכים לחתיכות מלווה בהאיראן (יוגורט לשתיה )
מכינים את הבורקס מראש לא אפוי מקפיאים ובשבת בבוקר אופים בזמן שאופים קוצצים
סלט ערבי חותכים מלפפונים בסגנון אחלה רא..
www.cookshare.co.il
|
|
הבורקסים האלה מזכירים לי את בית הוריי בימי חמישי אחר חצות,
כשאני הייתי חוזרת מבילוי אל תוך בית שמלא בריחות האפייה.
באופן אישי, עוד לא נתקלתי במילוי גבינה של בורקסים שהיה טעים מזה.
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא