|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
קשקבל,בצק
, בשר, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, חצילים, משמשים, שמן קנולה, ביצים, קמח, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
קשקבל,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, חצילים, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידת בצק פילו תרד וגבינה נוסח כרתים "ספנקופיטה"
ניתן להקפיא
קשקבל,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, עלי תרד, מנגולד, שמן זית, ביצים, פילו, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
במקור סבתא שלי מכינה מאותם החומרים בורקסים בצורת חצי סהר, הגירסה שלי יותר מהירה וקלה לביצוע.
קשקבל,בצק
, בשר, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, חמאה, עגבניות, חצילים, יין, שמן זית, חלמון, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קשקבל,בצק
, גבינה בולגרית, גבינה, גבינה לבנה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, חצילים, בצק עלים, קלי, ביצים, פלפל שחור, זעתר, מלח, שומשום, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|