|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
תפוזים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
תפוזים
, גבינה, אשכולית אדומה, בצל ירוק, מיץ לימון, דגנים, סירופ תמרים, סילאן תמרים, חרדל, שמן זית, סוכר חום, רוקט, נענע, קצח, מלח, שום
www.sugat.com
|
|
החטיף הלאומי בגירסת שגב מדהים
תפוזים
, כנפיים עוף, אשכולית אדומה, כוסברה, מיץ אשכוליות, יין לבן חצי יבש, סוכר, שמן, שום, פלפל שחור, מלח גס, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
הרוטב המרוכז הזה יכול ללכת מצויין עם ירקות מאודים כמו שעועית ירוקה, קישואים צעירים וגם כרובית או ללוות דגים ועוף. המרירות העדינה של האשכולית עם מתיקותם של התפוזים משתדכים נהדר עם תבלין ייחוד..
www.ynet.co.il
|
|
|