|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
גמבה
, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
יש הרבה דרכים להכין דניס, אבל בליווי ארטישוק וסירות דלעת ניתן לשדרג את הארוחה המוכרת הזו בקלות
גמבה
, דג דניס, דג אנשובי, חלב, דלעת, ארטישוק ירושלמי, לימון, יין לבן, דבש, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
יש הרבה דרכים להכין דניס, אבל בליווי ארטישוק וסירות דלעת ניתן לשדרג את הארוחה המוכרת הזו בקלות
גמבה
, דג דניס, דג אנשובי, חלב, דלעת, ארטישוק ירושלמי, לימון, יין לבן, דבש, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
גמבה
, חמאה, גבינה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, ארטישוק, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, ציר ירקות, צנוברים, שום, טימין, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
ריקוטה מעושנת - מיוצרת עי מחלבת חלב עם הרוח, מחלב עיזים אורגנית ומעושנת בעישון טבעי
food.walla.co.il
|
|
גמבה
, כרעיים, עוף, ציר עוף, לבבות ארטישוק, שומר, בצל, שעועית לבנה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, טימין, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
גמבה
, כרעיים עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, לבבות ארטישוק, שומר, בצל, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, שום, כמון, פלפל, מלח, הרב דה פרובאנס, מנטה
www.rotev.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
גמבה
, גבינה צהובה, ארטישוק ירושלמי, קישואים, לימון, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, רוקט, שום
www.chef-lavan.co.il
|
גמבה
, עוף, בשר בקר, ארטישוק, בצל, גזר, סלרי, פירורי לחם, ביצים, כורכום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, פלפל, שום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
בכל שנה זהו מנהג ומסורת של משפחתי לאכול את הארטישוק הממולא בחג הפסח.השנה העזנו ושדרגנו את המתכון ע"י הוספת עגבניות שום וגמבות אדומות מה שיצר שניים בסיר אחד גם ארטישוק ממולא נהדר וגם רוטב סמיך ומיוחד.
גמבה
, בשר בקר טחון, ציר עוף, בשר, ארטישוק, כוסברה, עגבניות, בצל, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, שום
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא