|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
גבינת עיזים
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון: מאפה ארטישוק וגבינת צאן של השף אלון גונן. מתכון למאפה בצק.
www.mako.co.il
|
|
ארטישוק וגבינות- מתכון טעים. עיקר ההכנה -המילוי והרוטב.
הטיגון הוא הסיום הקצר יחסית.
גבינת עיזים
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינה, גבינת רוקפור, קשקבל, יוגורט, ארטישוק, ביצים, קמח, פירורי לחם, שמן, טבסקו, שמן זית, טימין, שום, פלפל, מלח, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
יום ירושלים הוא יום חג לאומי לציון איחוד העיר במלחמת ששת-הימים. שף רם ענתבי מציין אותו בחגיגה קולינארית עם תבשיל קסרול ארטישוק ירושלמי וגבינת עיזים
גבינת עיזים
, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בטטה, לוף, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל, זעתר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
גבינת עיזים
, לבבות עוף, גבינת פקורינו, חלב, גמבה, אפונה סינית, ארטישוק, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
גבינת עיזים
, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, ארטישוק ירושלמי, אספרגוס, פטריות שמפיניון, שמן זית, ציר ירקות, טימין, פלפל, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|
