שורש פטרוזיליה,עוף,גזר
, בצל, ראש סלרי, סלרי עלים, כרישה, אפונה יבשה, יין לבן, שמן, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
מצורף מתכון של מרק אפונה יבשה כפי שאימי ז``ל נהגה להכין.
התוספת של תבלין הכוסברה הוא לחלוטין שלי.
שורש פטרוזיליה,עוף,גזר
, אפונה יבשה, בצל לבן, כוסברה, סלרי, לוף, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
פרנו הוא משקה אלכוהולי בטעם אניס (דומה לעראק). אם לא רוצים להוסיף למרק משקה אלכוהולי (למרות שמדובר במות קטנה מאוד) אפשר להחליף בשורש שומר. לפרנו צבע צהוב עמוק, ופרט לטעם האניס המענין שהוא מו..
www.ynet.co.il
|
|
מרק/נזיד סמיך מלא ומחמם ליום חורף סוער.
שורש פטרוזיליה,עוף,גזר
, חזה אווז, ציר עוף, אפונה ירוקה, אפונה יבשה, סלרי עלים, סלרי, בצל, לוף, ציר ירקות, שמן זית, פתיתים, זנגביל, טימין, מיורן, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שורש פטרוזיליה,עוף,גזר
, אווז, חמאה, סלרי, אפונה, בצל, מרק עוף, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
