|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
פטרוזיליה,עוף,גזר
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציץ בשר ענק בנגיעות אורז ברוטב אפונה-תבשיל מחבת – כשר גם לפסח
מקווה שתאהבו את התוצאה הטעימה והמיוחדת.
מצרכים:
ביצה גדולה או שתיים רגילות
300 גרם בשר טחון
בצל מגורר
1/2 גזר בינו..
פטרוזיליה,עוף,גזר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, אפונה, בצל, קווה, אורז בר, קמח מצה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה שהוא ארוחה שלמה: זורקים הכל לסיר, שוכחים על האש ומתענגים מחגיגה של טעמים
פטרוזיליה,עוף,גזר
, בצל, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, שורש, מרגרינה, שמן זית, קמח, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
פטרוזיליה,עוף,גזר
, הודו, בצל, סלרי, אפונה ירוקה, כוסברה, שמן, אבקת מרק, דפנה, פלפל שחור, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
פטרוזיליה,עוף,גזר
, הודו, לבנה, אפונה ירוקה, כוסברה, סלרי, בצל, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, דפנה
food.walla.co.il
|
|
פטרוזיליה,עוף,גזר
, חזה עוף, קליפת לימון, בצל ירוק, אפונה, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קוסקוס, קארי, פלפל שחור, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
לא מזמן שבתי מביקור משפחתי במכסיקו. רשמתי לעצמי מספר מתכונים שאחד מהם הוא המרק שהיה מאוד טעים ושרשום מטה.
www.cookshare.co.il
|
|
פרנו הוא משקה אלכוהולי בטעם אניס (דומה לעראק). אם לא רוצים להוסיף למרק משקה אלכוהולי (למרות שמדובר במות קטנה מאוד) אפשר להחליף בשורש שומר. לפרנו צבע צהוב עמוק, ופרט לטעם האניס המענין שהוא מו..
פטרוזיליה,עוף,גזר
, שורש פטרוזיליה, אפונה יבשה, סלרי, בצל, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
פטרוזיליה,עוף,גזר
, אווז, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, אפונה, בצל, מרק עוף, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא