|
עצם בקר
, עוף, דג סול, אפונה ירוקה, עגבניות, בצל, חרדל דיז'ון, רוטב צ'ילי, שמן זית, אורז, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, זנגביל, טימין, בהרט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בנוסח הונגרי
עצם בקר
, חזה אווז, בשר, אפונה יבשה, בצל, קרוטונים, פלפל שחור, גזר, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עצם בקר
, ציר עוף, בשר, אפונה יבשה, סלרי עלים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, פלפל לבן, כמון, קצח, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מרק זה אכלתי באמסטרדם ביום חורף קר.
המתכון המוצע כאן הוא ואריציה על הנושא.
מתקבל מרק שהוא נזיד - אוכל נחמה בימי החורף הקרים.
עצם בקר
, נקניק סלמי, מוח עצם בקר, ציר בקר, אפונה יבשה, שורש, סלרי, בצל, גזר, שמן קנולה, קרוטונים, פלפל שחור, מלח ים
www.mevashlim.com
|
עצם בקר
, נקניק קבנוס, בשר, אפונה יבשה, כרישה, בצל, סלרי, לחם, אבקת מרק, מלח, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנת מרק חורפי של בצל ואפונה קל להכנה ותוספת הקרוטונים המתובלים משדרג את המרק. מומלץ
עצם בקר
, עוף, בצל, אפונה, מיץ לימון, שמן, מרק, קרוטונים, בגט, שמן זית, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום
www.matkonela.co.il
|
|
|
