|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
פלפל לבן
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
פלפל לבן
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
על בסיס הרעיון של קובה ניה (שבה גם המלית וגם הבצק עשויים מאותו בשר), אנחנו מנצלים כאן את החלק השומני והטעים של האנטרקוט להכנת רוטב מדהים
פלפל לבן
, בשר בקר, אנטריקוט בקר, שמן זית, קמח לבן, שמרים, בצק, לחם, פלפל שחור, מלח ים, זעתר
food.walla.co.il
|
|
מנה נפלאה שמתאימה, למשל, כמנה ראשונה בארוחת מנגל. להכנה, חשוב להקפיד על
נתחי סטייק עבים ועל גחלים חמות מאוד. התוצאה היא צריבה עזה מבחוץ ומרכז שנשאר נא,
נפרס ומוגש עם רטבים המזכירים בטעמם א..
פלפל לבן
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, תותים, רוטב סויה, חזרת, פלפל שחור, מלח גס, פפריקה, ג'ינג'ר, וואסבי
www.cookshare.co.il
|
פלפל לבן
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, שמן זית, בצק, קמח לבן, שמרים, פלפל שחור, פלפל, זעתר, מלח ים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
סדנת בשר- "בשר זה נהדר" – בהגשת השף חיים סלמון
פלפל לבן
, אנטריקוט בקר, חמאה, בטטה, לימון, חרדל, רוזמרין, טימין, שום, מלח, מלח גס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|
