|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
חומוס
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
חומוס
, בשר בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, לפת, ביצים, חיטה, שמן, פפריקה, כורכום, פלפל, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אין מתכון כזה שנקרא חומוס פול!
חומוס זו מנה בפני עצמה ופול מנה בפני עצמה. באו היהודים לאכול אצל הערבים, שאלו מה יש?
אמרו חומוס, פול וכו' אמרו היהודים תן לנו חומוס עם קצת פול. והנה לכם חומוס פול...
חומוס
, פול, עדשים כתומות, לימון, בצל, עגבניות, מיץ לימון, ביצים, טופו, טחינה, שמן זית, מלח, שום, כמון
www.cookshare.co.il
|
חומוס
, בשר בקר, עצם בקר, שעועית, תפוחי אדמה, בטטה, ביצים, אורז, חיטה מלאה, מלח, שום, פפריקה, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
|
