האינטיאס, המשייט ברחבי הים התיכון שייך למישפחה נרחבת של דגים טורפים, המיצטיינים בטעמם המשובח. לצריכה ביתית מומלץ לרכוש את הדגים הקטנים ואת הסטייקים או פילטים מדג שמישקלו עד 10 קג, בשל איכות בשרם.
יין לבן
, סטייק, דג אינטיאס, פלפל חריף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן תירס, מרינדה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
בנימין - בית יין ומעדנים מציג: מתכון מיוחד, שהוא גם חגיגי וגם פשוט להכנה. דג אינטיאס נימוח על מצע ריזוטו עשיר. בהצלחה!
www.2eat.co.il
|
|
|