|
שווה להפוך את האורז האדום המלא לבן בית במטבח. טעמו מרוכז, מלא ועשיר. השילוב עם אורז בסמטי, שגם הוא מלא, מאזן אותו ויוצר מנת אורז חזקה בטעמים וצבעים. התיבול בזרעוני התבלינים ובעדשים הירוקות הטריות יוצר רעננות.
www.hashulchan.co.il
|
|
עדשים,כמון
, עוף, בצל, אורז, סוכר, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
זוהי אחת מה"ירושות" שנותרו לי מסבתי ז"ל, היום הכנתי את התבשיל ואני משתפת אותכם בו כולל תצלומים להמחשת שלב אחר שלב.
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בצל אורז עדשים ופטריות בסיר אחד.
המתכון דומה למתכון מבית בעלי החלאבי.
המצרכים:
כוס אורז יבש
כוס עדשים ירוקים
2 כוסות פטריות חתוכות גס
5 בצלים פרוסים לעיגולים
5 כפות שמן זית
מלח, פלפל ש..
www.pirge.co.il
|
|
מג`דרה - אורז עם עדשים ירוקים
עדשים,כמון
, עגבניות שרי, בצל, אורז בסמטי, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא