|
מתכון לעוף ברוטב מתקתק עם חלב קוקוס, צ'ילי מתוק וג'ינג'ר בליווי אורז מלא שחור, אגוזים וחמוציות - מנת עוף צבעונית ומזינה
נענע,חמוציות
, שוקיים עוף, עוף, סלרי אמריקאי, מנגו, בצל סגול, לימון, כוסברה, אורז, שמן שומשום, אגוזי מלך, שמן, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף ברוטב מתקתק עם חלב קוקוס, צ'ילי מתוק וג'ינג'ר בליווי אורז מלא שחור, אגוזים וחמוציות - מנת עוף צבעונית ומזינה
נענע,חמוציות
, שוקיים עוף, עוף, סלרי אמריקאי, מנגו, בצל סגול, לימון, כוסברה, אורז, שמן שומשום, אגוזי מלך, שמן, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
נענע,חמוציות
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התוספות מצטברות על פני האורז כמצע צבעוני ומרהיב.
מצרכים:
2 כוסות אורז יבש
כוס צימוקים+50 גרם שקדים מולבנים (אפשר לשלב חמוציות מתוקות וצנוברים)
כוס עשבי תיבול טריים (בצל ירוק:שמיר:נענע:פטרו..
נענע,חמוציות
, עוף, בצל ירוק, צימוקים, כוסברה, סלרי, צנוברים, שקדים, אורז, שמן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שוטפים את האורז, כדי להוסיף לו לחות שתידרש לו לבישול העקיף בתוך העלים.
נענע,חמוציות
, אוכמניות, צימוקים, עלי גפן, פלפלים, מיץ לימון, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לצבע שלהן יש נטיה להרתיע אבל טעמן משובח בדומה לשאר סוגי האטריות: סלט אטריות שחורות עם עשבי תיבול, חמוציות ואגוזי מלך
נענע,חמוציות
, דג טונה אדומה, פלפל אדום, בצל סגול, אבוקדו, אטריות אורז, אגוזי מלך, שמן זית, רביולי, סילאן תמרים, פטרוזיליה
food.nana10.co.il
|
|
תוספת חגיגית לארוחה - אורז עם דלורית, שקדים וצימוקים בניחוח קינמון
נענע,חמוציות
, תפוחי אדמה, צימוקים, קינואה, דלורית, כרובית, בצל, בטטה, תרד, שמן זית, שקדים, אורז, קלי, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שוטפים את האורז, כדי להוסיף לו לחות שתידרש לו לבישול העקיף בתוך העלים
food.walla.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
נענע,חמוציות
, חזה עוף, עוף, שעועית, כרישה, בצל ירוק, רימון, שמן זית, סוכר, רכז רימונים, חומץ בלסמי, חרדל, אורז, אורז פרסי, שום, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא