|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
קלי
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, חלב, לימון, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, בצק, חלה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה
קלי
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, לימון, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, בצק, חלה, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
אוזני המן טעימות במיוחד מבצק פרסבורגר (בצק שמרים פריך) במילית פרג מעודנת.
באדיבות שף מוטי בוחבוט - מלון ענבל.
קלי
, חלב, חמאה, שמנת חמוצה, לימון, צימוקים, בצק, שמרים, סוכר, קמח, מרגרינה, חלמון, דבש, שקדים, מלח, פרג
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של מיכל לוי - אלחלל מתוך הספר עוגיות ועוד. אוזני המן מסורתיות לפורים, בטעם מעודן במיוחד שנוצר הודות לשקדים טחונים המחליפים מחצית מהקמח.
קלי
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת תפוז, צימוקים, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, קמח, בצק, פרג, מלח
food.walla.co.il
|
קלי
, חלב, חמאה, צימוקים, קליפת לימון, לימון, דבש, סוכר, בצק, שמרים, ביצים, מרגרינה, קמח, פרג, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
קלי
, חמאה, לימון, קליפת תפוז, בצק פריך, בצק, מרגרינה, קמח, סוכר, וניל, אגוזים, ביסקוויט, אגוזי מלך, שוקולד, שוקולד נוטלה, אבקת סוכר, פרג
www.bishulim.co.il
|
קלי
, כבד, חמאה, חלב, לימון, משמשים, אבקת סוכר, חלמון, אגוזים, ריבה, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
