|
אוזני המן מבצק מיוחד- פרסבורגר במלית אגוזים
מתכון אוזני המן מבצק מיוחד של השף-קונדיטור הנס ברטלה.
בנוסף למתכון הרגיל מובאת גם גם גרסה ללא סוכר לבצק ולמילוי האגוזים
*** טיפ "שמרית"
אפשר להפו..
ביצים
, חלב, חמאה, משמשים, לימון, תפוזים, ברנדי, רום, קמח, סוכר, ללא סוכר, בצק, חלמון, אגוזי מלך, אגוזים, מלח, תמצית וניל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
ביצים
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, חלב, לימון, אבקת סוכר, שמרים, קמח, קלי, בצק, חלה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..
ביצים
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, חלה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אי אפשר לחגוג את פורים בלי אוזני המן, קבלו מתכון לאוזני המן מבצק משודרג עם מלית פרג קלאסית
ביצים
, חמאה, שמנת, חלב, לימון, צימוקים, רום, בצק, קמח, אבקת אפיה, סוכר, מרגרינה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, ביסקוויט, דבש, תמצית וניל, פרג
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר לחגוג את פורים בלי אוזני המן, קבלו מתכון לאוזני המן מבצק משודרג עם מלית פרג קלאסית
ביצים
, חמאה, שמנת, חלב, לימון, צימוקים, רום, בצק, קמח, אבקת אפיה, סוכר, מרגרינה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, ביסקוויט, דבש, תמצית וניל, פרג
www.mako.co.il
|
|
ביצים
, חמאה, חלב, מיץ תפוזים, בצק, קמח תופח, סוכר, חלמון, דבש, לחם, פרג
www.2eat.co.il
|
|
ביצים
, חמאה, חלב, לימון, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק שמרים, קמח, תמצית וניל, פרג, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות עמיר לוליאן קונדיטור ליליות BAKERY
ביצים
, שמנת, חמאה, חלב, לימון, שוקולד מריר, בצק שמרים, חלמון, סוכר, קמח, פרג, מלח
food.walla.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה
ביצים
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, לימון, אבקת סוכר, שמרים, קמח, קלי, בצק, חלה, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|