|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
שום
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, סלרי, תמר, בצל, גזר, שמן זית, טופו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, גזר, טופו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שום
, חמאה, קשקבל, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, קמח מצה, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שום
, עוף, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, גמבה, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, אגוזי מלך, קמח מצה, ביצים, מצה, סוכר, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מתכון להכנת פאי תפוחי אדמה, פטריות, בצל ושום. פשוט להכנה ומתאים במיוחד כתוספת למנה
שום
, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל סגול, חומץ בן יין אדום, פירורי לחם, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cooks.co.il
|
מנה פשוטה שנותנת טוויסט נפלא לסתם פירה. טובה לעיצוב בצלחת כמנה יפה.
שום
, שמנת, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, בצל ירוק, שמן זית, ביצים, פלפל לבן, שומשום, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|