|
קציצות פשוטות, טעימות ומחממות בהשראת המטבח הרוסי. במתכון המקורי מכינים בצק תפוחי אדמה, קורצים עיגולי בצק, ממלאים כל אחד בתערובת הפטריות, ואז מטגנים.
food.walla.co.il
|
|
מתכון להכנת פאי תפוחי אדמה, פטריות, בצל ושום. פשוט להכנה ומתאים במיוחד כתוספת למנה
פירורי לחם
, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל סגול, חומץ בן יין אדום, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
עוד דרך להפיח חיים חדשים בפירה הקר מאתמול. מתאים כחטיף בפני עצמו, כמנה קלה לצד סלט או כתוספת למנה עיקרית. הטיגון נעשה בחמאה ובמחבת, ולא בשמן עמוק
פירורי לחם
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות פורצ'יני, פטריות מיובשות, תפוחי אדמה, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
