|
תפוחי אדמה בביסלי-אפוי מהיר
בשילוב מיקרו ותנור תקבלו תפוחי אדמה רבי רושם וטעם נהדר ובחצי הזמן.
מקור:פירגה
מצרכים:
5-8 תפוחי אדמה קלופים חתוכים לקוביות בינוניות
7 כפות שמן זית
2 שיני שום כת..
תפוחי אדמה,שום
, עוף, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון פשוט ונפלא, שנותן כבוד לטעם הטבעי של תפוחי האדמה. כאן השתמשתי בזן סגלרון, שהוא סגול מבחוץ וצהבהב בפנים ואחרי האפייה הופך פריך במיוחד. גם זן דזירה האדום הוותיק בא בחשבון.
www.hashulchan.co.il
|
|
בשול תפוחי אדמה במיקרוגל ואחרכך בתנור , מקצר את זמן האפיה ומבטיח תוצאות טובות יותר.
התיבול המיוחד מעשיר את הטעמים והופך את המנה לנאה לאירוח.
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא