|
מתכון פשוט ונפלא, שנותן כבוד לטעם הטבעי של תפוחי האדמה. כאן השתמשתי בזן סגלרון, שהוא סגול מבחוץ וצהבהב בפנים ואחרי האפייה הופך פריך במיוחד. גם זן דזירה האדום הוותיק בא בחשבון.
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של אורן לוקסנבורג, מסעדת רוטשילד'ס קיטשן
שמן זית,קלי
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סוכר לבן, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שמיר
food.walla.co.il
|
|
תוספת טעימה מאוד שמתאימה לכל מנת בשר/עוף/דגים.
קלה מאוד להכנה והנאה מובטחת.
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,קלי
, פילה בקר, בשר, בצל סגול, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, סלרי, רוטב טריאקי, מרינדה, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, רוזמרין, ג'ינג'ר, מלח גס, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא