|
מתכון פשוט ונפלא, שנותן כבוד לטעם הטבעי של תפוחי האדמה. כאן השתמשתי בזן סגלרון, שהוא סגול מבחוץ וצהבהב בפנים ואחרי האפייה הופך פריך במיוחד. גם זן דזירה האדום הוותיק בא בחשבון.
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של אורן לוקסנבורג, מסעדת רוטשילד'ס קיטשן
שמן זית,מלח גס
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סוכר לבן, קלי, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, שמיר
food.walla.co.il
|
שמן זית,מלח גס
, שמנת מתוקה, גבינה, גבינה צהובה, פטריות פורטובלו, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,מלח גס
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, חמאה, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, רוטב צ'ילי מתוק, חלמון, ביצים, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון פשוט ונפלא, שנותן כבוד לטעם הטבעי של תפוחי האדמה. כאן השתמשתי בזן סגלרון, שהוא סגול מבחוץ וצהבהב בפנים ואחרי האפייה הופך פריך במיוחד. גם זן דזירה האדום הוותיק בא בחשבון
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא