|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
תרד,גבינת פרמזן,אספרגוס
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
תרד,גבינת פרמזן,אספרגוס
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה מהממת בטעמה ובמרכיביה
תרד,גבינת פרמזן,אספרגוס
, חמאה, בצל, כרישה, שמפניון, פטריות, פטריות פורצ'יני, עלי תרד, ציר ירקות, כמהין
www.cookshare.co.il
|
|
תרד,גבינת פרמזן,אספרגוס
, חמאה, גבינת גרוייר, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצק, בצק פילו, ביצים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח ים, עירית
www.bishulim.co.il
|
אספרגוס בגריל עם פטריות וביצת עין. מנה עם טעמים חזקים וקלה להכנה. באדיבות השף נועם
תרד,גבינת פרמזן,אספרגוס
, פטריות שמפיניון, עלי תרד, חומץ בן יין אדום, רוטב ויניגרט, חרדל דיז'ון, שמן זית, שקדים, ביצים, סוכר, דבש, מלח
www.cooks.co.il
|
תרד,גבינת פרמזן,אספרגוס
, לבבות ארטישוק, עלי תרד, מיץ לימון, שמפניה, שמן זית, חומץ, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|