|
שטרודל קלאסי משכבות בצק פילו עדין, עוגת הדגל של בית-התה האוסטרי הממוקם באתר הסקי המפורסם של העיירה סטו שבוורמונט, ארה ב. המתכון באדיבות הקונדיטור הראשי, מרשל פיי.
תפוחים,צימוקים,פילו
, חמאה, מיץ לימון, פירורי לחם, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פילו, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
תפוחים,צימוקים,פילו
, חמאה, מיץ לימון, קורנפלור, סוכר, ביסקוויט, בצק, אבקת סוכר, קינמון
www.carine.co.il
|
|
בצק קריספי וקליל במלית תפוחים עשירה, פשוט מעדן אמיתי
תפוחים,צימוקים,פילו
, חמאה, תפוחי עץ, מיץ לימון, ברנדי, סוכר, אגוזי מלך, אגוזים, אבקת סוכר, וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
תפוח עץ ממולא מבושל במיקרו-פירגה
תפוח עץ ממולא-במיקרו
מתחשק לכם משהו מהיר וטעים ואפילו לא ככ משמין?
לקחתי מהאתר את המתכון של תפוחים ממולאים אפויים בתנור עם יין
ושידרגתי אותו למהיר במיקרו.
תו..
תפוחים,צימוקים,פילו
, דובדבן, תפוחי עץ, חמוציות, אגסים, יין, סירופ מייפל, ביסקוויט, אגוזים, גלידה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שטרודל חגיגי במיוחד עשיר במלית תפוחים,תמרים,דבש וקינמון
הבצק הוא בצק בסיסי לכל סוגי המאפה.
היום בחרתי בבצק הזה להכנת שטרודל
במלית תמרים תפוחים דבש וקינמון שיתאים במיוחד לראש השנה
בעיקרון הבצ..
תפוחים,צימוקים,פילו
, בשר, חלב, תפוחי עץ, תמר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, בצק עלים, סוכר חום, אגוזים, גלידה, מחמאה, סילאן תמרים, שמן, קמח, דבש, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תודה ליפעתי על התמונה.
את העוגה הזו הכנתי למנהלת הראשונה בפורום אוכל חלבי. יפעתי שמה.
יום אחד פנתה אלי הבחורה במסר ושאלה אותי אם יש לי עוגה פשוטה מתפוחים ואפילו בחושה שיש בה קצת יין ודבש.
..
תפוחים,צימוקים,פילו
, בקר, חלב, דובדבן, תפוחי עץ, תמר, שזיפים, אגסים, יין אדום, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, וניל, שמן, קמח, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
תפוחים,צימוקים,פילו
, חמאה, תפוחי עץ, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, שמן, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מיקי מציע לחלוט את התפוחים לפני האפייה, כדי לקצר את אפיית השטרודל מ-50 ל-10 דקות. הדבר מאפשר לפילו להישאר פריך ולא להתבשל במיצי הפרי
תפוחים,צימוקים,פילו
, חמאה, תפוחי עץ, שומר, אבקת סוכר, אגוזי מלך, גרעין, אגוזים, ביצים, קרח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא