|
מנה עיקרית של בשר המאופיינת בטעמיה העזים והחריפים, בישול איטי של 3 שעות, ורק רבע שעה עבודה. המתכון המלא לנתחי אסאדו בנוסח קייג'ון.
תפוחים,עצם בקר,בקר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, ציר בקר, חומץ בלסמי, חומץ תפוחים, חרדל, סילאן תמרים, זרעי כוסברה, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה אירי במילוי פטריות, שום וחזה אווז
תפוחים,עצם בקר,בקר
, סינטה טלה, חזה אווז, שוק טלה, נקניק, פטריות שמפיניון, בצל, חומץ תפוחים, שמן זית, סילאן תמרים, חרדל, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, כמון, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תפוחים,עצם בקר,בקר
, כתף טלה, בצל סגול, פלפל שאטה, תפוחי עץ, קולרבי, תמר, אגוזי לוז, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, גזר, מרווה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
תפוחים,עצם בקר,בקר
, עוף, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
תפוחים,עצם בקר,בקר
, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, בצק, דבש, מרק, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
מתכון מתוך סדנה של ארז קומרובסקי.
תפוחים,עצם בקר,בקר
, חמאה, תפוחי עץ, דלישס, קמח שיפון, קמח לבן, קמח מלא, פוקצ'ה, שמרים, סוכר, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|