|
מי שאוהב את השילוב בין שוקולד לפירות יער יקבל כאן מנה מזוקקת. בעוגה הזו המרתי קצת מהחמאה בשמן, כדי לתת מרקם עסיסי יותר
תפוחי עץ,שקדים,אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, קרם פרש, חמאה, דומדמניות, פירות יער, פטל, יין, שוקולד מריר, שמן קנולה, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מדלגים על השלבים המסורבלים של הכנת טארט טטן ומשתמשים בבסיס של עוגה בחושה, שאותו יוצקים על הפירות. אפשר להשתמש בכל פרי קשה (תפוחים, אגסים וכך הלאה). אני בחרתי בנקטרינות, שנמצאות עכשיו בשיאן. ..
תפוחי עץ,שקדים,אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חמאה, נקטרינה, תפוחים, שזיפים, משמשים, אגסים, ליים, סוכר חום, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מבחוץ היא נראית כמו עוד עוגה בחושה תמימה, אבל בפריסה נחשפות שכבות של תפוחים מקורמלים ואגוזים, שיוצרים את אפקט הקראנץ’. אחרי האפייה מזלפים סירופ דבש פשוט, שנותן לעוגה לא רק מתיקות אלא גם לחות ועסיסיות.
תפוחי עץ,שקדים,אבקת אפיה
, חמאה, תפוחים, לימון, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, אגוזי מלך, סירופ דבש, אגוזים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הצרפתיות השובבות הללו מורכבות משכבה דקיקה של בצק פריך ומשכבה של קרמל עם שקדים. כאן שדרגתי אותן עם משמשים מיובשים, דבש וקליפת תפוז מגוררת לקבלת ניחוחות מקומיים.
תפוחי עץ,שקדים,אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, משמשים, ענבים, קורנפלור, בצק פריך, חלמון, לחם, סוכר, קמח, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מגישים עם קצפת, ויש לכם עוגה רטובה ונימוחה... כמעט סברינה.
תפוחי עץ,שקדים,אבקת אפיה
, יוגורט, לימון, ריבת פירות יער, ביצים, סירופ, סוכר, סולת, שמן, קמח, קלי, דבש, לימונית
www.hashulchan.co.il
|
|
הפתעה בתוך הפתעה: ממלאים תפוחים קטנים במרציפן ונועצים מקל קינמון. את התפוחים עצמם מטמינים בתערובת של עוגת שקדים בחושה ואופים.
תפוחי עץ,שקדים,אבקת אפיה
, חמאה, צימוקים, תפוחים, ברנדי, רום, אבקת סוכר, גרעין, מרציפן, ביצים, קמח, קרם, מרק, מקל קינמון, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה מהסוג הדחוס והנימוח, שמכינים בקלות ומתענגים כל הסופשבוע. הולך טוב עם קולי של פירות, שמנת חמוצה או יוגורט בטעם וניל
תפוחי עץ,שקדים,אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, ליקרים, אבקת סוכר, קמח תירס, ביצים, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות ביתיות, הפוכות עם פירות, הן יפות וגם טעימות. בעוגה שלפניכם, שכבת פרוסות תפוחים מקורמלים משתלבת עם עוגה פשוטה וקלילה. במיטבה היא מוגשת חמה, ישר מהתנור, אבל מצויינת גם בטמפרטורת החדר, עם קרם פרש או קצפת בצד.
www.ynet.co.il
|
|
שווה לנסות: עוגיות שוקולד ציפס מתוקות, מתובלות בפלפל שחור וצילי
תפוחי עץ,שקדים,אבקת אפיה
, שמן קנולה, רסק תפוחי עץ, סוכר, ביצים, קקאו, סוכר חום, קמח, רוטב צ'ילי, שוקולד צ'יפס, מלח, פלפל שחור, קינמון, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
לקראת ראש השנה מחלבות גד מציעים מתכון לעוגת חג מיוחדת וטעימה עם תפוחי- עץ, קינמון וגבינה עשירה של השף מיקי שמו
תפוחי עץ,שקדים,אבקת אפיה
, גבינת ריקוטה, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחים, לוף, מיץ לימון, סוכר, סוכר לבן, סוכר חום, ביצים, קמח, אבקת סוכר, קינמון, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|