|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
תפוחי עץ,שמן,כתף בקר
, בשר, טלה, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, ראש שום, צנובר, שומר, תמר, סלק, יין, שמן זית, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל בשר ותפוחים
תפוחי עץ,שמן,כתף בקר
, בשר בקר, שריר בקר, בצל, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, פלפל שחור, קינמון, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תפוחי עץ,שמן,כתף בקר
, אסאדו בקר, הודו, עוף, בשר, שומן כבש, תפוחים, תפוחי אדמה, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, כמון, זרעי כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
בשר בקינמו תבשילי קדירה תוניסאי - (לחאם בלקרפה )
כתוספת נוהגים להכין"דבחיה" (בת דודה של ה"קוקלה"-כופתה גדולה עשויה מלחם,
ביצים ועשבי תיבול המתבשלת בתוך התבשיל. (ראה מתכון קוקלה)
www.cookshare.co.il
|
תפוחי עץ,שמן,כתף בקר
, בצל, תפוחים, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, ערמונים, מרגרינה, מחמאה, סוכר חום, גזר, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
תפוחי עץ,שמן,כתף בקר
, בשר, בצלצלים, ראש סלרי, צימוקים, יין אדום, סוכר, אגוזי מלך, מרק, קינמון
www.kipa.co.il
|
קדרת בקר בטעמים מתקתקים של סיידר תפוחים.מומלץ להגיש על מצע פירה, פירה בטטה ואורז לבן.
תפוחי עץ,שמן,כתף בקר
, בקר, תפוחים, שמפניון, פטריות, בצל, רסק עגבניות, עלי דפנה, רוזמרין, פלפל אנגלי, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל
www.matkonela.co.il
|
תבשיל בסיר חרס קל להכנה ומתאים לפתיחת השנה החדשה.
תפוחי עץ,שמן,כתף בקר
, ציר בקר, סלרי, בצל, גזר, צימוקים, שזיפים, משמשים, דבלה, יין, אגוז מוסקט, קינמון, זנגביל, פלפל שחור, מלח, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
|