מתכונים עם תפוחי עץ, שמן קנולה, כוסברה

סלט ירקות מגולפים עם בקלה מטוגן

בשילוב ממרח פלפלים קלויים לחגיגה של טעמים ומרקמים באדיבות אסי לוי, ויינברג - פונדק עירוני

תפוחי עץ,שמן קנולה,כוסברה , דג בקלה, מלפפונים, כרוב לבן, לימון, חסה, תפוזים, פלפלים, גמבה, פלפל ירוק, חרדל, סוכר, שמן זית, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, גזר, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני סלט ירקות, מתכוני קלה, מתכוני מטוגן

www.mako.co.il

סמוסה גזר על מצע יוגורט עיזים וצ'טני

תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף

תפוחי עץ,שמן קנולה,כוסברה , יוגורט, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, מלח, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, ציפורן, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל שחור, דפנה

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני גזר, מתכוני מצע

www.mako.co.il

עוף בקארי בנוסח הודי

מתכון עוף מנצח: נתחי עוף מוקפצים עם ירקות, צימוקים ופלפל שאטה ברוטב קארי, קוקוס, כוסברה ובוטנים

תפוחי עץ,שמן קנולה,כוסברה , עוף, בצל, סלרי, גזר, צימוקים, קוקוס, פלפל שאטה, בוטנים, קארי, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני עוף בקארי, מתכוני הודי, מתכוני קארי

www.mako.co.il

סמוסה גזר על מצע יוגורט עיזים וצ'טני

תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף

תפוחי עץ,שמן קנולה,כוסברה , יוגורט, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, מלח, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, ציפורן, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל שחור, דפנה

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני גזר, מתכוני מצע

www.mako.co.il

עוגת גבינה מלוחה עם זוקיני ונענע

כיכר שחומה וטעימה, שכיף להגיש ולאכול. ממש כמו עוגה בחושה - אלא שזו שופעת גבינות וירקות.

תפוחי עץ,שמן קנולה,כוסברה , גבינה בולגרית, שמנת, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, קישואים, זוקיני, בטטה, אבקת אפיה, ביצים, קמח, זרעי כוסברה, נענע

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני גבינה מלוחה, מתכוני זוקיני

www.hashulchan.co.il

סלט שורשים אסיאתי עדין

4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.

תפוחי עץ,שמן קנולה,כוסברה , סלרי, צנון, קולרבי, שומר, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום, נענע

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני אסיאתי, מתכוני עדין

www.hashulchan.co.il

לחמניות פסח משגעות

המתכון כבר רץ שנים במשפחה: לחמניות חג שמכינים כמו פחזניות. מוסיפים ביצים אחת-אחת אל עיסת הבצק, וכך מתקבלות לחמניות אווריריות, תפוחות וטעימות. בכל פסח אני מכינה אותן מחדש עם שינויים קלים, לצו..

תפוחי עץ,שמן קנולה,כוסברה , קליפת לימון, ליים, לחמניה, קמח מצה, ביצים, בצק, זרעי שומר, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני לחמניות פסח, מתכוני פסח

www.hashulchan.co.il