|
שיעור פרטי עם אהרוני, והפעם, חגיגת טעמים צבעונית במנת שוקי אווז עסיסיות בתוספת כרוב אדום ותפוחים, ברוטב מתוק של יין אדום
תפוחי עץ,פלפל,אווז
, שומן אווז, תפוחים, כרוב, בצל, כרוב אדום, צימוקים, יין אדום יבש, חומץ, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
כרוב גרמני חמוץ תוספת לכל כריך בשרי או מאכלי בשר
תפוחי עץ,פלפל,אווז
, חזה אווז, פסטרמה, הודו, כרוב, תפוחים, ריזלינג, יין לבן, קימל, עלי דפנה, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר להחליף את חזה האווז בפרושוטו או בכל נקניק אהוב אחר. בקיץ אפשר להחליף את הדבלים בתאנים טריות.
תפוחי עץ,פלפל,אווז
, חזה אווז, פרושוטו, נקניק, תפוחי אדמה, תפוחים, תאנים, דבלה, מיץ לימון, שמן זית, מיונז, חומץ, חרדל, מרק, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
תפוחי עץ,פלפל,אווז
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לשוקי אווז בתנור, שנמשחו במרינדה לא שגרתית של שום ורסק תפוחים
תפוחי עץ,פלפל,אווז
, עוף, חמאה, לימון, כרוב אדום, פירות יער, חמוציות, מרגרינה, רסק תפוחי עץ, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, סוכר, חומץ בן יין לבן, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
תפוחי עץ,פלפל,אווז
, שומן אווז, חמאה, תפוחים, יין אדום, אגוז מוסקט, סוכר חום, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
תפוחי עץ,פלפל,אווז
, סלרי אמריקאי, בצל, גזר, לוף, שמן קנולה, פלפל שחור, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא