|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי עץ,פלפל שחור,סוכר,כתף בקר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל בשר ותפוחים
תפוחי עץ,פלפל שחור,סוכר,כתף בקר
, בשר בקר, שריר בקר, בצל, רסק עגבניות, חומץ, שמן, קינמון, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
תפוחי עץ,פלפל שחור,סוכר,כתף בקר
, בצל, תפוחים, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, ערמונים, מרגרינה, מחמאה, סוכר חום, גזר, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|
