|
שף קונדיטור מרים הרשקו
מורה לקונדיטאות
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים
מרשת מלונות דן
תפוחי עץ,סילאן תמרים,ביצים
, תירס, בירה לבנה, צנים, סוכר לבן, שמן צמחי, קמח, דבש, דבש תמרים, מלח, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
הפרג הוא חומר גלם בסיסי במסורת היהודית, ובנוסף המלית הכי אהובה על סבתא שלי ועלי, ובכלל, הלקוחות שלי מטורפים על כל דבר ממולא בפרג. לכן הוא אחד ממייצגי הטעם הישראלי. הכי חשוב לקנות את הפרג טחו..
תפוחי עץ,סילאן תמרים,ביצים
, חמאה, חלב, אגוזי מלך, אגוזים, ביסקוויט, סוכר, שמן, קמח, קפה, דבש, מקל וניל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
תודה ליפעתי על התמונה.
את העוגה הזו הכנתי למנהלת הראשונה בפורום אוכל חלבי. יפעתי שמה.
יום אחד פנתה אלי הבחורה במסר ושאלה אותי אם יש לי עוגה פשוטה מתפוחים ואפילו בחושה שיש בה קצת יין ודבש.
..
תפוחי עץ,סילאן תמרים,ביצים
, בקר, חלב, דובדבן, צימוקים, תפוחים, תמר, שזיפים, אגסים, יין אדום, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזים, גלידה, פילו, וניל, שמן, קמח, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגה חלומית בגרסה הבריאה
תפוחי עץ,סילאן תמרים,ביצים
, גבינת קוטג', תפוחים, צימוקים, שקדים, שמן קוקוס, שמן קנולה, אבקת אפיה, קמח תירס, פולנטה, קמח מלא, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוגה חלומית בגרסה הבריאה
תפוחי עץ,סילאן תמרים,ביצים
, גבינת קוטג', תפוחים, צימוקים, שקדים, שמן קוקוס, שמן קנולה, אבקת אפיה, קמח תירס, פולנטה, קמח מלא, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
המבורגר ולחמניה תוצרי בית של פירגה המבורגר ולחמניות תוצרי בית של פירגה
מצרכים ל-5 המבורגרים משודרגים של פירגה:
1/2 קילו בשר מעורב בקר+כבש
ביצה
כף טחינה גולמית
2 שיני שום קצוצות בסכין לא כתוש..
תפוחי עץ,סילאן תמרים,ביצים
, עוף, בקר, בשר, פלפל חריף, כוסברה, פירורי לחם, אבקת סוכר, לחמניה, מרגרינה, שמרים, טחינה, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחים וריבה-פירגה
עוגת תפוחים בחושה עם ריבה
תראו את התמונה והחשק להכין כבר יבוא ומהר.
לאור התגובה למטה ניתן להכין עם קמח מלא.
שמים בקערה:
200 גרם מרגרינה/חמאה רכה מאד
3 ביצים טרופות במזלג..
תפוחי עץ,סילאן תמרים,ביצים
, חמאה, תפוחים, קוקוס, יין, ללא סוכר, קמח תופח, מרגרינה, קמח מלא, ריבה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
תפוחים-פירגה
תפוחים-פירגה
עוגת תפוחים ב-2 תבניות אינגליש קייק
עוגה מהירה, בחושה , ניתן להמיר פה ושם את המצרכים למצרכים שיש בבית,מה שלא יגרע מהתוצאה הנהדרת.
מצרכים:
2 תבניות אינגליש קייק
שמים..
תפוחי עץ,סילאן תמרים,ביצים
, קליפת תפוז, צימוקים, תפוחים, לימון, יין, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, קמח תופח, אגוזים, גלידה, סירופ מייפל, שמן, דבש, מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קוביות שוקולד וחלבה-בחושה
עוגה שנולדה לי היום בבקר. שוב העוגה בקערה, איזה יופי של רכות, ואיזה קלות.
וכמה שאני אוהבת עוגות בחושות ומהירות ובעיקר נפלאות.
חלבה ושוקולד, אוהבים? לא שוקולדצ'..
תפוחי עץ,סילאן תמרים,ביצים
, בקר, תפוחים, קוקוס, שוקולד מריר, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, קורנפלור, טחינה, חלבה, נורי, קמח, מרק
www.pirge.co.il
|
|
מעטפות תפוחים בבצק גבינה הכינה וצילמה:פירגה
מצרכים לבצק בקערה:
200 גרם חמאה /מרגרינה רכה
1/2 2 כוסות קמח רגיל ולהכין עוד קמח ללישה
שקית אבקת אפיה
250 גרם גבינה לבנה טוב-טעם
ביצה
כף חומץ
..
תפוחי עץ,סילאן תמרים,ביצים
, גבינה לבנה, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, תפוחים, לפת, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, מרגרינה, אגוזים, גלידה, חומץ, קמח, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא