|
איחוד של מנה איטלקית וניחוח מקומי חגיגי
תפוחי עץ,מלח,אוסובוקו
, עגל חלב, לימון, יין אדום, דבש, קמח, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תפוחי עץ,מלח,אוסובוקו
, עגל חלב, ציר בקר, לימון, יין, יין אדום, דבש, קמח, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
חלקי עוף צרובים על המחבת עם בצל מטוגן, פטריות ורוטב תפוחים מתקתק
תפוחי עץ,מלח,אוסובוקו
, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, שמנת, פטריות שמפיניון, עגבניות, תפוחים, שורש, שומר, מלון, בצל, ברנדי, מחמאה, אורז, שמן, דבש, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
עוף ברוטב מתקתק מטוגן עם בצלים, שזיפים, עגבניות ודבש. בשביל אקסטרה קריספיות העוף גם עובר השחמה בתנור
תפוחי עץ,מלח,אוסובוקו
, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, כבד, גבינה צהובה, תפוחים, פטריות, שזיפים, בצל, שורש, רסק עגבניות, אורז, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב
תפוחי עץ,מלח,אוסובוקו
, בשר בקר טחון, שוקיים עוף, חזה טלה, פרגיות, דג סלמון, עגבניות, תפוחים, פטריות, שזיפים, בצל, שורש, שומר, סלרי, גזר, יין אדום יבש, פירורי לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, ביצים, אורז, קלי, דבש, סודה לשתיה, פלפל שחור, קינמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
תפוחי עץ,מלח,אוסובוקו
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
צלי פילה מדומה מזוגג בדבש, שום ותימין על דלעת צלויה, כרישה וערמונים
תפוחי עץ,מלח,אוסובוקו
, פילה מדומה בקר, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, כבד, סלרי אמריקאי, ראש שום, תפוחים, פטריות, כוסברה, בצל, כרישה, שורש, דלעת, גזר, רסק עגבניות, שמן קנולה, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, דבש, טימין, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
האוסובוקו מוכר בארץ כתבשיל איטלקי. כאן הוא משלב טכניקה צרפתית קלאסית ואלמנטים של ראש השנה - דבש ותפוחים.
food.walla.co.il
|
|
האוסובוקו בארץ מוכר לקהל הישראלי כתבשיל איטלקי. במתכון זה אני משלב טכניקה צרפתית עם אלמנטים של ראש השנה כמו למשל דבש ותפוחים.
www.2eat.co.il
|
תפוחי עץ,מלח,אוסובוקו
, עגל חלב, לימון, יין, יין אדום, דבש, קמח, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא