מתכונים עם תפוחי עץ, דג הרינג

שוקולד פּוֹלַק

גיא פולק היה השף הראשון של הקופי בר ומי שהמציא את הקינוח הזה: מוס מוצק ועשיר במיוחד שמגישים קפוא. אפשר להכין אותו ברינגים אובאליים ולחלץ, כמו שעשיתי כאן, אבל הוא יהיה טעים באותה מידה גם בכלי..

תפוחי עץ,דג הרינג , שמנת מתוקה, חמאה, ליים, אספרסו, שוקולד מריר, חלמון, אגוזים, קקאו, וניל, סוכר, קרם, קפה

ראו גם: מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

סלסילות קראנץ’ תפוחים עם גנאש שוקולד לבן ופקאן

בתחתית רצועות תפוחים אפויות ופריכות, מעליהן גנאש שוקולד לבן ופקאן סיני. ליצירת סלסילות משתמשים ברינגים בקוטר 8 ס”מ או בתבניות אלומיניום אישיות וחד-פעמיות. שימו לב: הכנת הקרם מתחילה יום קודם...

תפוחי עץ,דג הרינג , שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, אגוזים, סוכר, שמן, קרם

ראו גם: מתכוני סלסילות, מתכוני קראנץ’, מתכוני תפוחים

www.hashulchan.co.il

סלט הרינג, תפוחים ובצל ירוק

מתכון של אלינוער רבין בשיתוף עם רשת טולמנ'ס (צילום: יעקב הררי).

תפוחי עץ,דג הרינג , דג מטיאס הרינג, שמנת חמוצה, בצל ירוק, תפוחים, בצל, מיונז, חרדל, סוכר, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט הרינג, מתכוני תפוחים, מתכוני בצל ירוק

food.walla.co.il

עוגת גבינה ופרג בציפוי תפוחים שחומים

תפוחי עץ,דג הרינג , גבינה לבנה, שמנת חמוצה, תפוחים, שמן חמניות, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, חלמון, ביצים, תמצית וניל, פרג

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני גבינה ופרג, מתכוני תפוחים

www.hashulchan.co.il

הרינג מעושן עם תפוח ומסקרפונה

חמיצות התפוח היא ניגוד קלאסי מקובל לדג מלוח, והגבינה השמנה מעשירה מאוד את המנה ומחמיאה לדג

תפוחי עץ,דג הרינג , דג מטיאס הרינג, גבינת מסקרפונה, תפוחים, מיץ לימון, שמן זית, דבש, עירית, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני הרינג, מתכוני מעושן, מתכוני תפוח

food.walla.co.il

דג רולמופס טחון

- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : דניאלה זיו דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:דג רולמופס מוכן ע..

תפוחי עץ,דג הרינג , בצל, לחם שחור

ראו גם: מתכוני טחון

www.chef-lavan.co.il