|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
תפוחי עץ,ג'ינג'ר,אניס
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי עץ,ג'ינג'ר,אניס
, בשר בקר, לימון, בצל לבן, כוסברה, מיץ לימון, יין מוסקט, יין קינוח, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, כמון, אגוז מוסקט, זנגביל, פלפל שחור, מלח, זרעי כוסברה, קינמון, טרגון
www.doctors.co.il
|
|
המתכון באדיבות אייל רוזנברג, שף מלון שרתון ת"א ומסעדת המלון “Olive Leaf”.
תפוחי עץ,ג'ינג'ר,אניס
, שקדי עגל, חלב, חמאה, בצל, יין אדום, קוסקוס, סולת, סוכר, דבש, קמח, שמן, ציר ירקות, חומץ, קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, זנגביל
food.walla.co.il
|
|
|
