|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
תפוחי עץ,בצק,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, גלוקוזה, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, שקדים, סירופ, קקאו
www.pascalpr.co.il
|
|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
תפוחי עץ,בצק,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, גלוקוזה, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, שקדים, סירופ, קקאו
www.pascalpr.co.il
|
|
תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
תפוחי עץ,בצק,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, לימון, שוקולד מריר, פיסטוקים, בצק פריך, גרעין, חלמון, חלבה, סוכר, קמח, קלי, אבקת חרובים, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב טעמים נפלא של הארטישוק בשיא עונתו עם גבינה גרוזינית, שאפשר להשיג עכשיו בארץ והג’יבני העיראקי.
תפוחי עץ,בצק,ביצים
, דג סול, גבינת מוצרלה, גבינה צפתית, גבינה, חמאה, חלב, לבבות ארטישוק, קליפת לימון, ארטישוק, קמח לבן, שמרים, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קראנץ ממולא בתערובת טעימה של גבינה ופרי או ריבה. אתם מוזמנים לבחור מהתוספות המוצעות כאן לפי טעמכם ולי מצאי הפירות במקרר, או להמציא תוספות משלכם. מתוך האוסף המתוק של על השולחן
תפוחי עץ,בצק,ביצים
, נקניק, טלה, גבינה, חמאה, אוכמניות, צימוקים, אפרסק, תפוחים, משמשים, קיווי, לימון, קורנפלור, שקדים, חלמון, ריבה, סוכר, קמח, קלי, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מרשים מאוד, שדורש השקעה אבל התוצאה מאוד חגיגית וטעימה
תפוחי עץ,בצק,ביצים
, קרם פרש, חמאה, חלב, תפוחים, דלישס, יין מוסקט, אגוזי לוז, צנוברים, שקדים, שמרים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, דבש, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זיגי, חברה טובה מגרמניה, נתנה לי פעם מתכון מוצלח לעוגת תפוחים. שיניתי את הבסיס ואת הציפוי, אבל היא תמיד תהיה העוגה של זיגי - בסיס פריך, תפוחי גרנד סמית’ חמצמצים, בצק נימוח וקראסט שקדים לציפו..
תפוחי עץ,בצק,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, תפוחים, מיץ לימון, יין, בצק פריך, שקדים, חלבון, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות הקלאסיות הללו אולי יחזירו אתכם לטעמי הילדות. מדובר במאפה שממלאים בפרג ואגוזים. לרוב מכינים בצורת סהרונים, אבל לפעמים מכינים רולדה. הכי חשוב לקנות פרג טחון טרי - פרג טחון מראש עלול לה..
תפוחי עץ,בצק,ביצים
, חמאה, צימוקים, לימון, מיץ תפוזים, ביסקוויט, חלמון, אגוזים, שמרים, סוכר, קמח, קלי, דבש, לחם, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פופאוברס (Popove ) הן תפיחיות בצק אווריריות מבפנים ופריכות מבחוץ. כאן הן מחליפות את בצק הפחזניות העשיר בשומן ומוגשות כפרופיטרולים עם גלידת יוגורט ולפתן תפוחים מבושם בווניל. אופים בתבנית פופו..
תפוחי עץ,בצק,ביצים
, יוגורט, חמאה, חלב, תפוחים, שומר, לפת, אבקת סוכר, ריבה, שמן, קמח, מרק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פאי תפוחים חם הוא בדיוק התרופה לדכדוך של סתיו. קצת ברנדי, פרוסת עוגה חמה, ואתם בכיוון הנכון.
תפוחי עץ,בצק,ביצים
, חמאה מלוחה, חלב, תפוחים, מיץ לימון, ברנדי, מרגרינה, סוכר, קמח, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא