|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
תפוחי אדמה,שעועית יבשה,שום
, עוף, בשר, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין טריפוליטאי אורגינלי "טביחה בסלק "
חבל על הזמן שהשקיע בתאור עדיף לרוץ ולבשל
תפוחי אדמה,שעועית יבשה,שום
, הודו, בשר, שומן כבש, בקר, מעיים, כבדי עוף, ליים, סלק, בצל, כוסברה, סולת, אורז, פלפל שחור, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת
תפוחי אדמה,שעועית יבשה,שום
, בשר בקר, דג דניס, חמאה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, סלרי עלים, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, כרישה, יין לבן, פרוסות לחם, לחם שחור, שמן זית, מרק, בזיליקום, רוזמרין, טימין, גזר, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
תפוחי אדמה,שעועית יבשה,שום
, בשר, לבנה, בצל, ראש שום, בטטה, סלרי, לוף, שורש, בירה, בירה לבנה, קלי, שמן זית, חיטה, ביצים, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,שעועית יבשה,שום
, בשר, הודו, שומן כבש, בקר, מעיים, כבדי עוף, סלק, ליים, בצל, כוסברה, אורז, סולת, פלפל שחור, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,שעועית יבשה,שום
, טלה, צוואר טלה, מלון, בצל, חומוס, חיטה, אורז, מרק, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
חמין טריפוליטאי אורגינלי "טביחה בסלק "
חבל על הזמן שהשקיע בתאור עדיף לרוץ ולבשל
תפוחי אדמה,שעועית יבשה,שום
, הודו, בשר, שומן כבש, בקר, מעיים, כבדי עוף, ליים, סלק, בצל, כוסברה, סולת, אורז, פלפל שחור, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר להכין את המרק עם מבחר קטניות וירקות שונה מהמצוין כאן, לפי הטעם ולפי מה שיש בבית
תפוחי אדמה,שעועית יבשה,שום
, עדשים אדומות, שעועית לבנה, אפונה יבשה, סלרי עלים, קישואים, ברוקולי, כרובית, מנגולד, לוביה, בצל, גזר, חסה, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
בושל במשך 12 שעות על להבה קטנה
וכמו שהדודות הזקנות אומרות כשיושבים על הסיר האוכל יוצא הכי טוב :)
תפוחי אדמה,שעועית יבשה,שום
, עצם בקר, עוף, בצל, גזר, לוף, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ביום שישי, היום שבו אסרה הדת הקתולית על מאמיניה לאכול בשר, נהגו אנשי טוסקנה להכין מרק לחם עם כרוב שחור ושמן זית. מאות שנים לאחר מכן, לאחר גילוי אמריקה, הצטרפו למתכון עגבנייה ושעועית ואז הפך ..
תפוחי אדמה,שעועית יבשה,שום
, כרוב שחור, סלרי עלים, פלפל שאטה, בצל סגול, עגבניות, עלי תרד, מנגולד, כרישה, גזר, לחם שחור, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא