|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,קרם
, שמנת מתוקה, קרם פרש, ליים, בצל, ציר ירקות, ערמונים, שמן זית, אגוזים, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מעולה של תפוחי אדמה עם גבינה צהובה וקרם פרש. בלי בצק ובלי בלגן
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,קרם
, לבנה, בצל, גרגיר הנחלים, קלי, שמן זית, מיונז, חזרת, מלח גס, פלפל שחור, עירית, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של אורן לוקסנבורג, מסעדת רוטשילד'ס קיטשן
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,קרם
, שורש חזרת, סוכר לבן, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שמיר
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,קרם
, שמנת מתוקה, קרם פרש, קשקבל, חמאה, קמח תופח, חלמון, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
אצלנו במסעדה משתמשים באינטיאס כבוש, אבל ניתן לכבוש באותה שיטה גם דגי ים מוצקים אחרים: פלמידה אדומה, טונה או מוסר
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,קרם
, דג אינטיאס, קרם פרש, בצל סגול, צנון, לימון, שמן זית, חזרת, זרעי כוסברה, מלח גס, שמיר
food.walla.co.il
|
|
לא רק בימים הקרים - מרק סלק בצבע סגול משגע עם תלולית של שמנת חמוצה מעל
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,קרם
, חמאה, חלב, עגבניות, כרישה, שומר, סלרי, בצל, לוף, סלק, מיץ לימון, שוקולד צ'יפס, מרק ירקות, סוכר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,קרם
, שקדי עגל, שמנת מתוקה, חלב, כרישה, לוף, בצל, חומץ שרי, דבש, שמן זית, שום, מרווה
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,קרם
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, פודינג וניל, קורנפלור, חלבון, חלמון, סוכר, קמח
food.walla.co.il
|
|
מנה זו מפגישה את פרובאנס (שרימפס, שום ופטרוזיליה), פריגור (שומן אווז), צפון צרפת וחבל סבואה (קרם פרש).
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,קרם
, שומן אווז, כבד, שרימפס, שמנת מתוקה, קרם פרש, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא