|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל שחור,סוכר
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, ביצים, חרדל, רוטב סויה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל שחור,סוכר
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
מעדן קלאסי וטעים - חובבי הכבד יתמוגגו מהמנה האלגנטית
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל שחור,סוכר
, כבד עוף, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, בצל, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מעדן קלאסי וטעים - חובבי הכבד יתמוגגו מהמנה האלגנטית
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל שחור,סוכר
, כבד עוף, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, בצל, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמניה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל שחור,סוכר
, גבינה צהובה, חסה ערבית, מלפפונים, פורטבלו, עגבניות, פטריות, בצל, פירורי לחם, קמח חיטה, שמן סויה, לחמניה, ביצים, חומץ, קלי, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל שחור,סוכר
, אנטריקוט בקר, סטייק, בצל, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, ביצים, קמח, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, שום, מלח, פטרוזיליה, אורגנו, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל שחור,סוכר
, אנטריקוט בקר, סטייק, בצל, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, ביצים, קמח, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, שום, מלח, פטרוזיליה, אורגנו, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל שחור,סוכר
, כבד, כבד עוף, בצל, בצל סגול, יין אדום, קוניאק, ברנדי, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, ביצים, פלפל, מלח, מקל קינמון, ציפורן, טימין
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל שחור,סוכר
, כבד, כבד עוף, בצל, בצל סגול, יין אדום, קוניאק, ברנדי, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, ביצים, פלפל, מלח, מקל קינמון, ציפורן, טימין
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל שחור,סוכר
, כבד, כבד עוף, בצל, בצל סגול, יין אדום, קוניאק, ברנדי, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, ביצים, פלפל, מלח, מקל קינמון, ציפורן, טימין
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא