|
מי אמר שצריך לעבוד הרבה כדי להגיש לאורחים מנה חגיגית וטעימה, שכוללת גם תוספת?
(צילום: רותם פרץ)
function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date..
www.xnet.co.il
|
תפוחי אדמה,שוק טלה,קלי
, בשר, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, סלרי, פלפל שאטה, עגבניות, ענבים, בצל, לימון, שומר, תותים, סלק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר, שמיר, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
תפוחי אדמה,שוק טלה,קלי
, עצם בקר, ביף בקר, בצל סגול, לימון, שורש, לוף, שמן זית, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, זנגביל, מלח גס, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,שוק טלה,קלי
, ציר בקר, בטטה, בצל, חרדל דיז'ון, דבש תמרים, שמן זית, סילאן תמרים, שום, טימין, רוזמרין, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,שוק טלה,קלי
, ציר בקר, בטטה, בצל, עגבניות שרי, חרדל דיז'ון, דבש תמרים, שמן זית, סילאן תמרים, שום, טימין, רוזמרין, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לשוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש, מאת תומר צוק – מומחה בשר בעלים של חוות צוק
תפוחי אדמה,שוק טלה,קלי
, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, שומר, בטטה, בצל, שמן זית, חרדל, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר, שום
www.cooks.co.il
|
תפוחי אדמה,שוק טלה,קלי
, ציר בקר, שורש, בטטה, בצל, עגבניות שרי, חרדל דיז'ון, דבש תמרים, שמן זית, סילאן תמרים, שום, טימין, רוזמרין, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, גזר
food.walla.co.il
|
|
את המתכון מתחילים להכין לילה מראש אך הטעם שווה כל רגע. מתכון נהדר לפינוק משפחתי או לאירוח, כשרוצים להמם את האורחים.
תפוחי אדמה,שוק טלה,קלי
, בצל, עגבניות, קליפת לימון, שומר, בטטה, חצילים, מיץ לימון, ברנדי, יין לבן יבש, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל, עלי דפנה, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לילה מראש ומקבלים מנה חגיגית של ארוחה אחת בתבנית אחת
תפוחי אדמה,שוק טלה,קלי
, בצל, עגבניות, קליפת לימון, שומר, בטטה, חצילים, מיץ לימון, ברנדי, יין לבן יבש, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל, עלי דפנה, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
|
