afoona.com

162 מתכונים עם תפוחי אדמה, שום, חצילים ללא שמנת מתוקה

צלי עגל בפורט ופורצ'ינו עם ירקות שורש

צלי עגל בפורט ופורצ'ינו עם ירקות שורש

השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים.
תפוחי אדמה,שום,חצילים,-שמנת מתוקה , בצלצלים, פטריות, בטטה, זוקיני, יין פורט, טימין, מלח ים, פלפל, רוזמרין
www.2eat.co.il
פוקאצ’ה צבעונית עם ירקות השוק

פוקאצ’ה צבעונית עם ירקות השוק

מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
www.hashulchan.co.il
ירקות קלויים במשרה עגבניות מיובשות עם אספרגוס

ירקות קלויים במשרה עגבניות מיובשות עם אספרגוס

אנטי פסטי משובח ומיוחד שיהווה מנה ראשונה מצוינת לפני פסטה או כמנה עיקרית בנוסף אורז ודג או טופו. הייחוד במנה זו הן העגבניות המיובשות בשמן זית המוסיפות טעם וארומה לירקות. מומלץ! ..
www.sugat.com
לארח בצ’יק וצ’אק.

לארח בצ’יק וצ’אק.

באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל  שישי
saloona.co.il
שטרודל ירקות וגבינות בבצק עלים

שטרודל ירקות וגבינות בבצק עלים

  שטרודל ממש לא שיגרתי. מיוחד ומעיז כמוני. מי שאוהב בצק עלים ירקות וגבינות ימצא את השילוב הנועז בכרוכית עשירת טעמים. מצרכים ל-3-5 כרוכיות: קילו בצק עלים שקית לקט ירקות 800 גרם שמכיל ברוקולי ..
www.pirge.co.il
סלט מוצרלה “פאפא פומודורו”

סלט מוצרלה “פאפא פומודורו”

במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...