|
הקציצה הסופנית של יוצאי טריפולי
תפוחי אדמה,קמח,פפריקה חריפה,עוף
, בשר בקר, בצל, גזר, ביצים, פרורי לחם, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, קינמון, בהרט, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכולם אוהבים – ילדים ומבוגרים כאחד. אם מוותרים על הרוטב אפשר להכין מהקציצות כריכים משודרגים, או למלא בהן ירקות
תפוחי אדמה,קמח,פפריקה חריפה,עוף
, הודו, בשר, בצל, עגבניות, ביצים, לחם, קמח מצה, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל שחור, בהרט, מלח, שום, פפריקה מתוקה, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
תפוחי אדמה,קמח,פפריקה חריפה,עוף
, בשר בקר, סלרי עלים, ארטישוק, חצילים, כרובית, שומר, בצל, גזר, רום, רסק עגבניות, לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
תפוחי אדמה,קמח,פפריקה חריפה,עוף
, שפונדרה בקר, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, בצק, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
תפוחי אדמה,קמח,פפריקה חריפה,עוף
, בשר בקר, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה,קמח,פפריקה חריפה,עוף
, שומן אווז, שפונדרה בקר, ציר עוף, בשר, שעועית לבנה, קישואים, ראש שום, פלפלים, זוקיני, בצל, יין, שמן זית, ביצים, חיטה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמהין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
הוא הגיע מהמטבח הטריפוליטאי/טוניסאי, עבר אינספור שינויים בדרך, אבל דבר אחד נשאר כשהיה - שילוב מנצח בין תפוחי אדמה נימוחים עם תערובת בשר מתובל ורוטב עגבניות
תפוחי אדמה,קמח,פפריקה חריפה,עוף
, בשר בקר, כוסברה, בצל, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
קוביות בשר בקר ברוטב עגבניות ופלפלים קלויים לצד כופתאות תפוחי אדמה (נודלי) נימוחות ומענגות
תפוחי אדמה,קמח,פפריקה חריפה,עוף
, בשר בקר, שוקיים עוף, שריר בקר, כתף בקר, גמבה, עלי גפן, בצל, רוטב עגבניות, ביצים, צנים, פסטה, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, עלי דפנה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
תפוחי אדמה,קמח,פפריקה חריפה,עוף
, שומן עוף, בשר בקר, כבד, פלפל ירוק, בצל, שורש, רסק עגבניות, ביצים, שמן, קפה, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מיורן, קימל, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
המעטפת יוצאת פריכה ומלאת טעם, והעוף בפנים נשאר עסיסי ורך.
תפוחי אדמה,קמח,פפריקה חריפה,עוף
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, בצל, מיונז, דבש, קמח תפוחי אדמה, קמח מצה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|