|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
תפוחי אדמה,צימוקים,פפריקה חריפה
, עוף, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
תפוחי אדמה,צימוקים,פפריקה חריפה
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה טעימה ביותר. בארגנטינה משתמשים עם המילוי של האמפנדוס, אבל אפשר עם כל מילוי אחר.
מומלץ עם סלט ירקות.
תפוחי אדמה,צימוקים,פפריקה חריפה
, בשר בקר, בצל, בצל ירוק, פלפל אדום, זיתים ירוקים, שמן תירס, ביצים, מרגרינה, שום, פפריקה, כמון, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
הסוד של לילך לארוחת ראש השנה - מקלובה חגיגית במיוחד שטומנת בתוכה שלל הפתעות טעימות
תפוחי אדמה,צימוקים,פפריקה חריפה
, בשר בקר, בשר כבש, שוקיים עוף, עוף, עגבניות, חמוציות, חצילים, כרובית, בטטה, בצל, אורז בסמטי, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, בהרט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
