|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
תפוחי אדמה,פלפל,פטריות שמפיניון
, חמאה, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, סלרי, תמר, בצל, גזר, שמן זית, טופו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק
תפוחי אדמה,פלפל,פטריות שמפיניון
, בקר, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
תפוחי אדמה,פלפל,פטריות שמפיניון
, שורש פטרוזיליה, סלרי, זוקיני, כרובית, בצל, שומר, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
תפוחי אדמה,פלפל,פטריות שמפיניון
, עגבניות שרי, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זה סלט שאני מכינה הרבה לארוחת ערב, כשכולם חוזרים רעבים ומחפשים משהו שהוא קצת יותר מסלט. מכניסים שקית תפוחי אדמה קטנטנים למיקרו, ובזמן שהם מתרככים מטפלים בכל השאר.
תפוחי אדמה,פלפל,פטריות שמפיניון
, לימון כבוש, בצל סגול, לימון, סלרי, יין, אגוזי פקאן, שמן זית, קלי, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל,פטריות שמפיניון
, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, סלרי, עגבניות, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל,פטריות שמפיניון
, חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל,פטריות שמפיניון
, גבינה צהובה, גבינת קוטג', בצל, שומר, מרק עוף, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כמה שזה טעים מרק פיטריות עבה וקרמי בתוך קערת לחם
תפוחי אדמה,פלפל,פטריות שמפיניון
, ציר עוף, חמאה, שמנת, חלב, פטריות, בצל, קמח, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, שום, טימין, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ביתי, קל להכנה, מהיר, מזין וטעים
תפוחי אדמה,פלפל,פטריות שמפיניון
, נקניקיה, קבנוס, בצל, פטריות פורטובלו, שמן, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
|