מתכונים עם תפוחי אדמה, פלפל אדום, פטריות שמפיניון

פוקאצ’ה צבעונית עם ירקות השוק

מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..

תפוחי אדמה,פלפל אדום,פטריות שמפיניון , עגבניות שרי, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פוקאצ’ה, מתכוני צבעונית, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

הברק שבפטריה. (גולש)

לברק היקר

תפוחי אדמה,פלפל אדום,פטריות שמפיניון , חמאה, עגבניות, בטטה, בצל, שמן זית, מרגרינה, שום, פפריקה, פפריקה חריפה, קימל, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ברק, מתכוני גולש

www.cookshare.co.il

ירקות ממולאים באורז וטונה

מגוון ירקות ממולאים באורז וטונה עם רוטב

תפוחי אדמה,פלפל אדום,פטריות שמפיניון , דג טונה, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, אורז בסמטי, צנוברים, מרק עוף, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, בהרט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ירקות ממולאים, מתכוני ממולאים באורז, מתכוני טונה

www.foodsdictionary.co.il

ראש השנה - תפוחי אדמה צלויים בשלל פטריות קישואים ופלפלים

תפוחי אדמה,פלפל אדום,פטריות שמפיניון , פטריות פורטובלו, פטריות יער, פלפל צהוב, פלפל ירוק, קישואים, בצל לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, מלח גס, שמיר

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני תפוחי אדמה צלויים, מתכוני פטריות

www.chef-lavan.co.il

פאי רועים צמחי

פאי רועים צמחי עם הרבה ירקות, וסייטאן. מתובל יפה וקל להכנה היות ועכשיו כבר אפשר להש

תפוחי אדמה,פלפל אדום,פטריות שמפיניון , שורש פטרוזיליה, עגבניות, אפונה, בצל, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, כורכום, מלח ים, טימין, גזר, מרווה, כמון, שום

ראו גם: מתכוני פאי רועים, מתכוני צמחי, מתכוני רועים

www.cooks.co.il

גולש טופו ותפודים

קדירה צמחונית עשירה וטעימה לא פחות מהגרסה הבשרית.

תפוחי אדמה,פלפל אדום,פטריות שמפיניון , עגבניות, בצל, לוף, ציר ירקות, טופו, שמן, פפריקה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גולש, מתכוני טופו, מתכוני תפודים

www.mevashlim.com

מרק חורפי שהוא ארוחה שלמה

מכניסים לסיר גדול מבחר ירקות חתוך לגפרורים או לטבעות, מטגנים עם מעט שמן, מפזרים מעל קמח חומוס (לרגישים לגלוטן כמוני) או קמח רגיל, אבקת מרק ותבלינים, מעט רסק עגבניות או קטשופ, הרבה מים, עדשים..