|
לאחר האסדו הוא המאכל העממי באגרנטינה.אפשר להתאים את הירקות והבשרים לפי מה שיש בבית.
תפוחי אדמה,סלק,-זיתים שחורים
, שפונדרה בקר, בשר, כרעיים עוף, נקניקיה, עצם בקר, בטטה, בצל, דלעת, פרסה, תירס, כרוב לבן, גזר, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,סלק,-זיתים שחורים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
תפוחי אדמה,סלק,-זיתים שחורים
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, פלפל חריף, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,סלק,-זיתים שחורים
, שוקיים עוף, כרובית, עגבניות, גזר, שמיר, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל זנב ושעועית עשיר ברוטב סלק צבעוני
תפוחי אדמה,סלק,-זיתים שחורים
, שומן כבש, בקר, מעיים, כבדי עוף, בשר בקר, שעועית לבנה, ליים, בצל, כוסברה, סולת, ביצים, אורז, שום, פלפל שחור, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
תפוחי אדמה,סלק,-זיתים שחורים
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, שורש, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,סלק,-זיתים שחורים
, צלעות טלה, ענבים, יין, שמפניה, מחמאה, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
תפוחי אדמה,סלק,-זיתים שחורים
, ציר עוף, בצל, לוף, סלרי, גזר לבן, עגבניות, שמן, גזר, שום, פלפל צ'ילי, בזיליקום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לסטייק פילה דפוק עם זילופי פירה צבעוניים של רות איטח ממאסטר שף
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסטייק פילה דפוק עם זילופי פירה צבעוניים של רות איטח ממאסטר שף
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא