|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
תפוחי אדמה,מיץ לימון,גמבה
, צלעות טלה, בשר, פלפל ירוק, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורי טונה בציפוי ביגלה וביסלי-פירגה
כדורי טונה מגולגלים באגוזים גרוסים או פירורי בייגלך וביסלי - קריספי.
לארוחת פינגר-פוד תכניסו כל כדור לספלון ניר.
אם לא רוצים להכין כדורים תכניסו לכלים..
תפוחי אדמה,מיץ לימון,גמבה
, בשר, דג טונה, מלפפונים חמוצים, זיתים שחורים, סלרי עלים, בצל ירוק, שורש, חסה, אגוזים, בייגלה, קטשופ, ביצים, מיונז, אגוזי קשיו, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
תפוחי אדמה,מיץ לימון,גמבה
, כרעיים, עוף, בצל, עגבניות, כוסברה, גרעין, שמן זית, שום, פלפל, כורכום, מלח
www.sirim.co.il
|
תפוחי אדמה,מיץ לימון,גמבה
, דג סלמון, קולורבי, בצל, שמן זית, ניוקי, קארי, חומץ, חרדל, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, נענע, שום
rest.co.il
|
תפוחי אדמה,מיץ לימון,גמבה
, דג סלמון, בצל, זיתים, פלפלים, עגבניות, רסק עגבניות, שמן, שמן זית, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, שום, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
תפוחי אדמה,מיץ לימון,גמבה
, דג סלמון, עגבניות, בצל, זיתים, פלפל חריף, פלפל צהוב, רסק עגבניות, שמן, שמן זית, חיטה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, שום, זעתר, מלח, בזיליקום
www.doctors.co.il
|
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
תפוחי אדמה,מיץ לימון,גמבה
, בשר, דג קרפיון, דג לוקוס, כוסברה, בצל, יין, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
