|
מאפה מעולה במילוי גזר, בטטה, תפוח אדמה וברוקולי, מוקרם בגבינת מוצרלה. מתכון פשוט.
תפוחי אדמה,לוף,בטטה
, גבינה צהובה, חמאה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, בצל, ברוקולי, בצק, קמח לבן, חלמון, ביצים, שמן זית, מלח, גזר, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
תפוחי אדמה,לוף,בטטה
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי עץ, בצל, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, טימין, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
תפוחי אדמה,לוף,בטטה
, עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בצל, גמבה, דלעת, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס ירקות גם כפרווה
אתם בוחרים את הירקות ומשלבים את הטעמים.
סה צריך 800 גרם עד קילו ירקות.
כרובית וברוקולי לבשל תחילה ולחתוך לפרחים בינוניים.
קישואים לקלוף לפרוס ולבשל כמה דקות במים רות..
תפוחי אדמה,לוף,בטטה
, בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת פטה, חלב, קישואים, ברוקולי, כרובית, בצל, גזר, קמח תופח, ביצים, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה
גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?
תפוחי אדמה,לוף,בטטה
, בשר, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, חצילים, גמבה, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
תפוחי אדמה,לוף,בטטה
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בצל, שומר, סלק, לפת, סלרי, לימון, יין אדום, רום, שמן, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
תפוחי אדמה,לוף,בטטה
, עוף, עוף שלם, ארטישוק ירושלמי, שורש, קולרבי, סלק, בצל, פטריות, לימון, תפוזים, ראש שום, בירה, יין לבן, מרינדה, דבש, סילאן תמרים, שמן זית, שום, גזר, פפריקה, פלפל, מלח, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,לוף,בטטה
, בצל, שומר, קולורבי, סלרי, שורש, ראש שום, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט ירקות שורש עשיר בפולי אדממה ובתוספת של גבינה פטה
תפוחי אדמה,לוף,בטטה
, גבינה, גבינת פטה, ארטישוק, תפוזים, רוטב חרדל, פולי סויה, שמן זית, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,לוף,בטטה
, דג סלמון, שמנת חמוצה, חמאה, כרובית, לימון, כרישה, מיונז, חרדל, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, שום
www.xnet.co.il
|
|
|