|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
תפוחי אדמה,כנפיים עוף,טימין
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
תפוחי אדמה,כנפיים עוף,טימין
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כבדי עוף עסיסיים מוקפצים במחבת לוהטת עם וודקה ודובדבנים טריים. מומלץ להגיש על פירה שסופג את הטעמים. וגם: אילו פירות ואלכוהול משתלבים טוב עם טעם הכבד העשיר
תפוחי אדמה,כנפיים עוף,טימין
, כבדי עוף, כרעי עוף, פרגיות, דג מושט, חמאה, חלב, דובדבן, בצל, וודקה, רוטב עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, פפריקה מעושנת, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
תפוחי אדמה,כנפיים עוף,טימין
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, בקר, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
השילוב המנצח לארוחת צהריים - כבדי עוף ברוטב מתקתק עם פטריות, בצל מטוגן ופירה תפו א
תפוחי אדמה,כנפיים עוף,טימין
, כבדי עוף, שוקיים עוף, שווארמה, חזה עוף, בשר, חמאה, בצל ירוק, שמפניון, בצל לבן, פטריות, לימון, יין אדום, מרגרינה, קוסקוס, סירופ מייפל, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
תפוחי אדמה,כנפיים עוף,טימין
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
ארוחת צהריים מהירה ומפנקת של חזה עוף בציפוי כוסברה וצ'ילי עם איולי צ'יפוטלה. מוגש מעל חסה פריכה, בצל ועגבניות
תפוחי אדמה,כנפיים עוף,טימין
, נקניקיה, כבדי עוף, חזה עוף, עופיון, טלה, מלפפונים חמוצים, דובדבן, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, דלישס, שומר, חסה, וודקה, חרדל דיז'ון, לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, מיונז, קארי, שמן, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה, סומאק, שום
food.nana10.co.il
|
|
מתכון פשוט ומהיר לעופיון עסיסי צלוי בתנור, עם טעמים מזרח תיכוניים של סומאק, מרווה וטימין
תפוחי אדמה,כנפיים עוף,טימין
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, חזה עוף, עופיון, בשר, דג דקר לוקוס, דובדבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן זית, קארי, פנה, פלפל שחור, מרווה, סומאק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאכל שהוא בגדר ארוחה שלמה - בשר, ירקות ואורז. אצלנו אהוב מאוד ואני יודעת שהתבשיל קיים אצל כמעט כל העדות, אך נקרא פלוב או אוש פלאו, בהבדלי גרסה קטנים. אבל טעים בכל גרסה וגרסה.
תפוחי אדמה,כנפיים עוף,טימין
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, עוף, בצל, גזר, אורז, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
