|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
תפוחי אדמה,כמון,זרעי כמון
, בשר, יוגורט, חמאה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות • 5 דק’ הכנה • 10 דק’ טיגון • לביבת חובה למי שאוהבים אוכל מתובל
תפוחי אדמה,כמון,זרעי כמון
, שמנת חמוצה, זוקיני, כרובית, בטטה, אבקת אפיה, קמח חומוס, קמח אורז, שמן, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האלו-גובי (תבשיל כרובית ותפוא) עבר מתיחת פנים וקיבל עיצוב של קופטה הודית.
תפוחי אדמה,כמון,זרעי כמון
, גבינת פטה, אפונה ירוקה, כרובית, פירורי לחם, שמן קוקוס, ביצים, קארי, אורז, ג'ינג'ר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הקרפים האלה עשויים מתערובת של קמח אורז וקמח עדשים, אותם אפשר למצוא ב”מהרג’ה” וברשת ”מזרח ומערב”. גודלן של הדוסות משתנה לפי גודל המחבת. בזמן הקלייה חשוב לשטח אותן בזריזות על המחבת, כמו קרפ, כ..
תפוחי אדמה,כמון,זרעי כמון
, חמאה, פלפל אדום, עדשים, בצל, יין, קמח חומוס, קמח אורז, קארי, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,כמון,זרעי כמון
, שריר בקר, בשר, בשר כתף, כרוב, עגבניות, גמבה, בצל, פלפל אדום, אורז, שמן, ביצים, גזר, מלח, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
תבשיל בוכרי" דמלמה" קדרת הכל בסיר אחד. לקוח מהתוכנית של משה שגב
תפוחי אדמה,כמון,זרעי כמון
, אסאדו בקר, בשר, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות, ראש שום, כוסברה, פלפל חריף, חומוס, גזר, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, טימין, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,כמון,זרעי כמון
, אסאדו בקר, הודו, עוף, בשר, כתף בקר, שומן כבש, תפוחים, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,כמון,זרעי כמון
, דג טונה, חמאה, חלב, לימון, זיתים, שמרים, מרגרינה, קמח, סוכר, ביצים, רסק עגבניות, מלח, אריסה, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות מסעדת אינדירה. אלו (תפוא) גובי (כרובית) היא מנה צמחונית קלאסית ובסיסית, ופשוטה להכנה, אשר מעטרת את רוב מגשי הטאלי בהודו
תפוחי אדמה,כמון,זרעי כמון
, פלפל אדום, כוסברה, כרובית, בצל, לוף, ג'ינג'ר, מסאלה, שום
food.walla.co.il
|
|
הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.
תפוחי אדמה,כמון,זרעי כמון
, חמאה מזוקקת, פלפל ירוק, עגבניות תמר, כרובית, אפונה, בצל, בטטה, שמן קוקוס, שמן קנולה, קארי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, קימל, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא