|
תפוזים,שמן שומשום,חרדל
, דג סלמון, גבינת פרמזן, גבינה, כוסברה, מיץ תפוזים, שמן זית, דבש, עשבי תיבול, שמיר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו
תפוזים,שמן שומשום,חרדל
, גבינת קממבר, גבינה, חסה אמריקאית, חסה ערבית, עלי סלק, תאנים, יין, חומץ בלסמי, דבש תמרים, פרורי לחם, ביצים, בזיליקום
food.walla.co.il
|
|
מדי חודש מערבבים בצפרה יותר מ-4,000 מנות של הסלט הזה. הסלט מקבל אופי שונה בהתאם לעונות השנה, כשהתפוחים משתנים לפי העונה כמו גם מבחר ההדרים הזמינים
תפוזים,שמן שומשום,חרדל
, כרוב אדום, כרוב סיני, קלמנטינה, גזר לבן, תפוחים, כוסברה, מלפפונים, אפונה, צנון, ליים, סלק, בוטנים, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, רוטב סויה, סוכר, קלי, ג'ינג'ר, בזיליקום, נענע
food.walla.co.il
|
תפוזים,שמן שומשום,חרדל
, סינטה בקר, בקר, ציר עוף, בצל ירוק, חסה, גזר, פלפל אדום, ראש שום, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן יבש, טופו, חומץ אורז, שמן זית, סוכר, טריאקי, רוטב סויה, סוכר חום, ארוגולה, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
תפוזים,שמן שומשום,חרדל
, פטריות שמפיניון, סלרי אמריקאי, עלי בייבי, רימון, בצל, נבטים, חומץ בן יין, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
במרכולים נמכרות עתה חבילות של עלי תרד צעירים, שטופים ומוכנים לשימוש. העלים רכים ורעננים, ואפשר לשלב אותם בסלט ללא בישול. פירות טריים ומיובשים, חופן אגוזים ורוטב וינגרט מתקתק עם מיץ תפוזים הו..
תפוזים,שמן שומשום,חרדל
, משמש מיובש, צימוקים, עלי תרד, תותים, תפוחי עץ, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, אגוזי לוז, שמן זית, אגוזים, רוטב צ'ילי, פילו, דבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט מתקתק ומרענן המתאים במיוחד לימי הקיץ.
תפוזים,שמן שומשום,חרדל
, מנגו, תרד, מיץ תפוזים, סוכר חום, שמן סויה, בזיליקום, פלפל, נענע, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתי להוריד את הדג מהאש? כדי לענות על שאלה זו יש להבין שבישול בכלל וטיגון בפרט אינם מרככים את הדג. במילים אחרות הדג רך ועסיסי גם כשהוא נא, ומשהחל תהליך הבישול הדג מתחיל להתחמם ולהתייבש.
תפוזים,שמן שומשום,חרדל
, דג סלמון, גבינת פרמזן, בצל, חסה, מיץ תפוזים, יין לבן, רוטב פסטו, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, ארוגולה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
