|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,שמן זית,למון גראס
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פשוט להכנה אך עשיר ומלא טעמים. לקוסקוס המלא אפילו יש ערך תזונתי לא רע בכלל
תפוזים,שמן זית,למון גראס
, מולארד, חמאה, לימון, צימוקים, מרינדה, סילאן תמרים, קוסקוס, שקדים, אגוזי פקאן, סוכר חום, מרגרינה, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור, קינמון, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
תפוזים,שמן זית,למון גראס
, מולארד, חזה מולארד, לימון, צימוקים, סילאן תמרים, קוסקוס, שקדים, אגוזי פקאן, סוכר חום, מרגרינה, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, קינמון, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מתכון חמצמץ ועונתי, שהמצאתי כשנתקלתי בערימת משמשים שפשוט לא יכולתי להותיר על הדוכן. אם נגמרת לכם העונה, אפשר להמיר בחצאי אפרסקים ללא קליפה.
תפוזים,שמן זית,למון גראס
, פרגיות, צנון, משמשים, מיץ תפוזים, צנוברים, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מנה מצוינת של שיפודי חזה מולארד בתוספת קוסקוס .
המתכון באדיבות שף אמיר כלפון, שף אחוזת הבריאות והספא יערות הכרמל.
תפוזים,שמן זית,למון גראס
, חזה מולארד, לימון, צימוקים, סילאן תמרים, קוסקוס, שקדים, אגוזי פקאן, סוכר חום, מרגרינה, ג'ינג'ר, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
תפוזים,שמן זית,למון גראס
, ברווז, בשר, חמאה, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, תרד, חלב קוקוס, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, מקל קינמון, זרעי שומר, בזיליקום, ציפורן, נענע, שום
www.mouse.co.il
|
|
|
